Les fermiers
L’histoire de la Petite Ferme Auffervilloise est celle d’une magnifique rencontre entre Xavier, 4ème génération d’agriculteur, sa femme Christelle, fondatrice du projet, Stéphane, ancien hôtelier féru de biodiversité et Cédric, humanitaire amoureux de légumes.
Tous quatre ont une passion pour un retour à l’agriculture naturelle respectueuse de la nature, du sol et des hommes et femmes qui en vivent. Ils décident d’allier leurs forces en 2021 pour créer des légumes de saison ayant du goût avec pour ambition de revitaliser la ferme et son territoire en proposant des légumes bons pour la santé et l’environnement.
Xavier
Ne se sépare jamais de son tracteur, touche à tout, curieux de nature, il redonne vie aux terres de sa famille.
Christelle
S’occupe avec soin des plants et semences à la ferme et gère toutes les commandes de nos clients avec un sourire légendaire.
Stéphane
Adore les jeux de mots autant que le désherbage. Véritable passionné d’énergie et du changement climatique.
Cédric
Monsieur idées, créateur, philosophe, globe-trotteur, Cédric passe ses journées à chercher comment rendre nos légumes encore plus savoureux.